martes, 29 de mayo de 2012


Tortas fritas

Una receta tan uruguaya que hay mas de tres millones de formas de hacerla... aquí compartimos una

Ingredientes:

  • 1 kg. de harna
  • 1 cuch. de sal fina
  • 2 cuch. grasa
  • 2 taza de leche caliente o agua

Preparación:

  • Entreverar todo formar la masa, que no quede muy dura, volcar sobre la mesa enharinada sobar, cortar, estirar las tortas y frtarlas en grasa bien caliente.
Luego dale rienda suelta a la imaginación para combinarla... co azucar, dulce de leche, mermelada, etc etc etc

BON APPÉTIT!

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E.A.J.